2016-01-02から1日間の記事一覧

おせち料理

おせち料理の「おせち」は「御節供(おせちく)」の略で、昔はお正月だけでなく季節の変わり目の節句(節供)に神様に差し上げたご馳走をみんなで共食(きょうしょく)するものすべてを言いました。 お正月は特に年神様を迎えてということからか重要な節供と…