先輩からの贈り物（和食の常識：左手を受け皿のようにする？）

今までに、多くの先輩（先人）から、姿かたちでは表現できない沢山の贈り物をいただきました。今や大切な財産です。一部ですがおすそ分けです。
会食（おもてなし）の場での基本マナー、「左手を受け皿のようにして食べる仕草」について、
『よく見かける仕草です。いかにもきれいなマナーのように見えるかも知れません、上品な感じがするかも知れませんが、和食の作法としては間違いとされています。
手を添えるのではなく器を持ち上げて食べればいいのです。
そのための小皿が用意してあるのが和食での「おもてなし」の、もてなす側の気配りです。』
―仏教　食事作法　よりー
マキコーポレーション「先輩からの贈り物集」より